美容と健康のため、ひと昔流行った『酢大豆』
でも決して美味しいものではない為結局続かない…という方が多いのも事実。
しかし！
当店には、と～っても美味しい黒酢があるではないか！！
という事で、その美味しい黒酢を使って作ってみました～♪。.:＊・゜

しかも大豆は炒った方が青臭さがなくなるのだそうですが、栄養価は生の方があるとの事。
昔 実家で食べていたのは生だったので、いけそうな気がしてとりあえず生で挑戦！

大豆をよく洗って水気を取り、瓶に入れて黒酢を注ぐ…
以上！
終わり！
後は１日置いて黒酢を少々継ぎ足して。
丸2日経って食べてみたら…
えっ！！美味しいじゃん(↑▽↑)

元々甘味のある黒酢なので、ツンと来る酢の酸味も、生大豆の青臭さも全く感じない～(≧∇≦*)
これなら全然イケる！てか、むしろ食べたくなる！！

食前に食べると、お腹が膨れるので食べ過ぎ防止になりますね。
さてっ！
冬の間についたお肉を早く取らねば…(￣ω￣;)
せっせと酢大豆食べて、頑張ろっと～♬*゜