どっさり届く夏野菜。
特にきゅうりは一度に5～6本頂くので、刻んだだけじゃとても消費出来ない。
お漬物も良いんだけど、塩分摂りすぎになるし、毎回はさすがに飽きる…(.><.)
そこで！
きゅうりの黒酢漬け♪*ﾟ
これはいけますよ～(*^^*)
特にこのくろずバモンドは、クセもなく程良い甘さがあるので、そのまま漬けるだけでとっても美味しい～。

きゅうりはビタミンB、Cなど体が１日に必要とするビタミンの殆どが含まれているのだそうです。
また、ミネラルも豊富で、カリウム、ケイ素、マンガンが含まれています。特にケイ素は、代謝や免疫機能には欠かせないものでアンチエイジング効果的だとか。
食物繊維も豊富で、歯ごたえがあるのでそしゃく回数が増え、消化効果、便秘改善効果も期待できるとの事。
きゅうりって、以外と素晴らしい効果効能があるんですね(*´∇｀*)っ！Σ

夏バテ防止にはもってこいの黒酢×きゅうりの一品です！
今回はゴマをトッピングしたけど、青じそやミョウガなんかも良さそうですよ～( 〃▽〃)v